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Quelle: eRecht24
Wir sind der Überzeugung, dass eine ausgewogene und zumindest überwiegend pflanzliche Ernährung ein entscheidender Bestandteil eines gesunden Lebens ist. Durch unser Ökotrophologiestudium sehen wir uns befähigt, aktuelle wissenschaftliche Studien und Neuigkeiten im Bereich der vegetarischen und veganen Ernährungsformen auf gesundheitlicher und ökologischer Ebene zu bewerten und deren Inhalte leicht verständlich zu kommunizieren.
Lernt uns besser kennen!
Heute hatte ich Ken Kissinger vom Springer Nature Verlag zu Gast. Bis er zu seiner Position beim Springer Nature Verlag kam, hat er einen sehr spannenden Werdegang hingelegt. Er war als Student und wissenschaftlicher Mitarbeiter an vier deutschen Universitäten bzw. Hochschulen und hat zunächst mit einem Bachelor in Biologie seine letztendlich ernährungswissenschaftliche Laufbahn begonnen.
Wie ein solcher, nicht ganz so klassischer, Weg aussehen kann, erzählt er Euch heute im Interview.
Seine Stationen:
-Biologie (B. Sc.) an der Johannes Gutenberg Universität Mainz
-Lebensmittelwissenschaft und Biotechnologie an der Universität Hohenheim
-Public Health Nutrition (M. Sc.) an der Hochschule Fulda
-wissenschaftlicher Mitarbeiter (Doktorand) an der HTW Berlin
Ken auf LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/ken-kissinger-2b2426168/
Kens Mail: ken.kissinger@springer.com
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Funk Game Loop by Kevin MacLeod
Link: https://incompetech.filmmusic.io/song/3787-funk-game-loop
